酒店小姐上班求職常問的問題!

酒店小姐上班求職常問的問題!

其實,沒有接觸過酒店小姐這一行的人,來面試的時候一定都會問這個問題,就是酒店小姐的工作內容到底是什麼,要做什麼錢才會那麼多。
基本上我不覺得這個錢很好賺啊,因為第一個它算是大夜班的工作,因為妳會熬夜,再來就是妳可能會接觸到一些酒精類的飲料,加上妳可能要學一些手腕去哄客人開心,你心情不好的時候,千萬不能顯現在你的臉上和行為上
基於總總理由,薪水比一般朝九晚午的上班族多是正常的吧?!

不過沒有經驗的妳也不需要感到太害怕,酒店坐檯陪酒,跟朋友聚會是差不多的,只是,你當下所扮演的角色會有所不同,你去KTV唱歌是三五好友聚會,由服務生在服務你,但是在酒店上班酒客則是你在服務,你職務在酒店是「公關小姐」,好比服務生在服務客人,而不同之處是KTV的服務生沒有進包廂陪客人喝酒、唱歌、聊天。在一般的行業中,公關的作用就是代表公司對外接洽客戶,能夠擔任這職務的人,必定要相貌尚可,能言善道,能歌善舞,對交際方面很有一套,才能夠代表公司在社交場合中露臉。

所以酒店「公關小姐」的意義也與其相近。
酒店的公關要做的事是和客人交際,最基本的桌邊服務也要做,最簡單的,像是幫客人倒酒、點歌、舀湯、夾菜、整理桌面:倒煙灰缸、折毛巾,如果客人有點醉意,體貼的攙扶他到洗手間,這些,都是公關的基本工作。
此過程中,難免會遇到醉客的不敬的地方,公司在上班前會做職前訓練,教導一些該如何避免醉客的方式,好比唱歌部分,絕對不像是在KTV一樣,點自己愛唱的唱,然後強迫客人吸收妳的歌聲。通常,找客人唱歌是我們用來閃酒的方式。
當自己喊輸幾把吹牛,有點酒意的時候,找客人唱首情歌對唱,既能閃酒又能培養氣氛感情。
不過,在選歌上就要注意了,要是客人是40歲左右的中年人唱什麼「背叛」之類的,他絕對立刻感覺跟妳是不同世界的人。
通常,要點歌的時候一定要先問客人有沒有想唱什麼歌〈是基本禮貌〉,很多客人會叫妳自己點,不過這時千萬不要就真的自己很高興的點了起來,一定要記得在點歌的時候,先找一首客人可能會唱的歌,問客人我們唱這首好不好?
因為妳的目的是要找客人合唱,不是自己要唱。
要是妳自己唱的很高興,除非客人是為了聽妳唱歌而來,否則不久之後保證妳會被請出包廂。
萬一,客人點的歌妳不會唱怎麼辦?
有兩種方式,第一是跟客人撒嬌說妳不太會,請他邊唱邊教妳,另一種是看在場的姊妹有沒有人會唱,請姐妹幫妳唱一下。
遇到自己不會唱的歌,是學歌的好時機。
說喝酒,酒的種類很多,客人會喝的酒也不止一種。
也許妳第一桌的客人喝啤酒,下一桌客人卻喝洋酒,就算酒量再好的人,這樣喝也是會醉的。
所以,閃酒的技巧非常重要,要怎樣在不讓客人發現的狀況下,讓自己少喝一點;要跟客人玩什麼樣的遊戲,才能把時間拉長,自己少輸點少喝點。這些,都算是基本功。
基本的閃酒技巧,不外乎加水加冰塊,吐在毛巾或茶杯裡,還有裡應外合趁客人不注意把酒倒了,進階班有啤酒+蕃茄汁,洋酒杯裡加西瓜(還有偷倒茶的),高梁杯放話梅加偷倒水。遊戲的話通常會玩吹牛或是團體遊戲,盡量不要玩公杯,才不會喝那麼多!
此外我特別整理一般求職者會問的問題,讓你可能在面試之前對工作更了解

酒店上班影響白天工作怎麼辦?

答:酒店的營業時間是下午兩點到凌晨六點,時間可以任選七個小時,非常得彈性,PT班是三天,四天以上就算正職了,小姐的薪水(節數錢)會因為妳一周上班的天數而有所增加,我會建議妳先安排時間試上,然後評估自己是否做的習慣,能不能賺的到錢。很多別的經紀都會說,有很多大學生或是上班族常利用晚上下課或是下班的時間兼職,所以這不是一個大問題。但是除非妳是學生,白天可以休息或是調整妳的時間管理之外,正常上班族是沒有辦法同時兼具白天正常工作,晚上又到酒店上班的,所以在確定自己是適應的且賺的錢的情況之下,先把工作辭掉吧,認認真真的有這行上班,用最短時間賺取妳要賺的數目,之後再專心的在白天工作上班,這是我過去這幾年可以和妳分享的經驗。

酒店上班小姐一定會喝酒嗎?

答:常有人搞錯當酒店公關小姐酒量一定要很好,其實90%的客人是來應酬,不是為了找酒店小姐喝酒的,加上酒錢也不便宜,而是男人跟男人把酒言歡時,你只要在一旁當忠實的聽眾,”男人愛吹牛”你只要打扮的美美的,在一旁附和就行了。你怎麼那麼棒這句話應該不難吧,如果真的遇到很會灌酒的客人,我們也會教妳如果去應付,去閃躲,我曾經遇到只有喝酒就會起酒疹的酒店小姐,在酒店從事一年多,也都沒有發生什麼問題。可是她還是可以上酒客桌,讓客人喝的盡興,而她自己依舊全身而退。大家一定會問為什麼,這就是因為他懂得客人的心態,知道如何應對,給客人他想要的,而不傷害到自己的身體跟違背原則。

酒店小姐會不會被灌酒?

絕對不會被灌酒,小姐也不需要推銷酒,我們常跟小姐說能不喝最好別喝!妳是去賺錢,不是去喝醉,喝醉了怎麼賺錢!只需要意思意思喝一下就好,有時候男生到酒店來不是來灌小姐酒,只需要一個小姐當花瓶陪他聊天(聽他發牢騷)、倒酒、給客人談戀愛的感覺。若真的碰到灌酒的客人,可以委婉的拒絕客人並按服務鈴請店家的人員來幫忙處理。

酒店的化妝打扮我不會?也沒有酒店禮服呢?

答:酒店小姐不外乎就是衣、髮、裝,若是有需要的話,我們合作的店家都會有專人幫你化妝,造型,費用都比外面低很多,其實這也算是一種投資囉。
至於服裝的問題,我都會提供你意見,甚至帶你去買都可以,假如真的有置裝費的問題的話,我們也有制服店和禮服店家可以配合,省去置裝的煩惱。

酒店會不會臨檢被抓?我在酒店上班不想讓家人知道!

答:請你放心,我們被配合的店家都是有合法營業執照的,絕對不是外面那種臨檢會被抓的不正當場所,安全絕對可以放心喔!在酒店上班基本上都是例行公事的臨檢,主要的目地是查有沒有失蹤人口或是通緝犯,再加上我帶妹去的店也不是專門吸毒搖頭的店,所以基本上這問題不足已讓妳擔心。

我沒有酒店工作經驗耶?怎麼辦?

答:夜店有別於朝九晚五的工作,是不需要工作經驗的,現在公司所有同事來上班都像是去KTV一樣,希望每個工作人員都是抱著玩樂的心情,把開心傳染給每個人…以便服店來說的話,我覺得上班的感覺就像是,你跟朋友去唱歌,你的朋友再帶他的朋友來,剛開始你會對他們感到很陌生,但是透過幾次聊天下來,你發現他們人很nice開始覺得很熟悉,因為在八大的行業形形色色的人都有。

酒店的上班地點在哪?

答:公司在各大捷運站附近,交通方便,環境優良。全台北市的店家我們都有合作,基本上如果你有想去的店家,我們也可以為你安排。

我不是台北人,北上酒店工作會沒有住處耶?

答:通常外縣市的,我們在規畫上會比較小心,因為我們要很確定我們是可以協助妳賺的到錢的,而不是像其它酒店經紀一樣,先把妳哄騙上台北再說。當我們對於妳在酒店是否能賺的到錢沒有疑慮的時候,我們會協助妳找住的地方的,公司先幫你預支付房租錢也是ok的。

酒店的工作是不是很複雜,會不會讓人變壞?

答:壞學校有好學生,好學校也有壞學生,酒店的環境或許不如白天世界單純,但環境複雜並不代表一定會讓人變壞,你自己很清楚你自己在做什麼就可以了,心態跟想法,會改變一個人的行為,環境並不見得是最主要的原因喔!這個社會處處誘惑,到處都是陷阱,坐辦公室被老闆壓搾,領著微薄的死薪水,工作環境難道就很單純嗎?任何環境裡,能成功的人,都是有決心有目標有毅力的人,我們都會給予協助,最重要的是,你們知道自己進這行的目地是什麼,設一個目標或時間,其實我也不希望妹妹一直待在這個環境賺這麼辛苦的錢!

應對技巧該怎麼學?我很內向耶,我不太會聊天?有人會教我嗎?

答:人只有學而之知,沒有生而之知的,沒有人出生就是要來酒店工作的,應對技巧我們當然會教你,上班前的輔導、上班後與客人的應對,這些都可以問我們,我們依照你的個性,教給你最好的應對方式。如果還是沒有辦法,我們也會跟妳建議去看那一本書學習。
如有其他的問題,可以留言給我,我都會做詳細的解答的~
更多酒店小姐詳細的工作介紹:「台式酒店分成三類:制服店、禮服店、便服店。」

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